はまもとガーデンデザイン
column by nori hamamoto はまもとのりこ日常コラム
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美しい自然と庭づくりの原点を見つめる英国訪問記
年末の12月30日、一年の締めくくりに、
小笹農園での お餅つきに参加させていただきました。
子供の頃は祖父母が毎年ついてくれたお餅。 朝は蒸したもち米の香りと慌ただしく準備する大人達の声で目が覚めたものです。
小笹農園を訪れるとそんな懐かしい香りに包まれていました。 到着して少しお話ししていると丁度蒸しあがったとのこと。早速お餅つきが始まります。
縁起が良いそうなので、皆が順番について行きます。私も少しつかせていただきましたが、 バランスがうまくとれず、我ながらカッコ悪い姿。
そして、つきたてのお餅を畑で収穫したばかりの大根おろしとダシ醤油でいただくと・・・。 もう、とても言葉では表現できない美味しさです!!! それは余計なものが一切入っていない美味しさ。素材の良さと愛情たっぷりのお餅は いくらでも食べられそうでした。もちろん特製のきな粉やおぜんざいも美味でした。 途中で友人のフレンチのシェフも合流。シェフも大絶賛のお味でした。 小笹ファミリーの皆さん、有難うございました。
お正月には久しぶりに平安神宮へ初詣でに行きました。
時間が午後遅めだったので、比較的空いていましたが、お正月独特ののんびりした空気や たくさんの家族連れの姿に、また新しい一年が始まったと実感しました。

今年はどのような年になるか分かりませんが、感謝の気持ちを忘れず、 皆様とともに素晴らしい一年にしたいと思っております。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。


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上)小笹農園のお餅つき
小笹農園ホームページ
http://www.ozasa-nouen.jp/

左)平安神宮の初詣


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